بورانی عدس دو پیمانه : عدس اسفناج : یک کیلو گوشت : 250 گرم ادویه و زردچوبه و نمک و فلفل : کمی پیاز :  نصف یک عدد متوسط رنده شده ماست سفت چکیده :کمی طرز تهیه بورانی عدس و اسفناج با کوفته قلقلی عدس را بشویید و از چند ساعت قبل با آب خیس کنید. تا هنگام پخت زمان کمتری ببرد. سپس عدس خیس خورده شده را با مقداری […]