کامبادان

خوراک نخود و بادمجان

آشپزی

۷ آبان ۱۳۹۹ 19 بازدید
کامبادان
pouiilnj

خوراک نخود و بادمجان

خوراک نخود و بادمجان

 

chickpea1 eggplant feed1 - خوراک نخود و بادمجان

مواد لازم  :

نخود آبگوشتی 4 پیمانه
پیاز  2 عدد
 بادمجان کبابی کرده 4 عدد حدود 500 گرم
 گردوی خردکرده  1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
گشنیز خردکرده 2 قاشق سوپخوری
پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
روغن کنجد 3 قاشق سوپخوری
کنجد خام 2 قاشق سوپخوری

 

ابتدا نخود را بخیسانید و بعد آن را همراه با پیاز بپزید. آن گاه نخود، پیاز و بادمجان را در کاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملاً نرم و یکدست شود.

 

سپس مغز گردو، نمک، فلفل، گشنیز، پودر آویشن و روغن کنجد را بیفزائید و مخلوط نمائید. حالا خوراک را در ظرف مناسبی بکشید، روی آن را با کنجد بیارائید و با نان سبوسدار میل کنید.

خوراک نخود و بادمجان

منبع : shooroshirin.ir

مطالب پربازدید کامبادن


  1. کرمانشاه
  2. محمد کرمانشاهی
  3. جهانبخش شکری
  4. جوادمدلل،عبدالعلی مدلل،نازگل
  5. آقابرار معتضدی
  6. سردار یار محمد خان کرمانشاهی
banner tablighat site 300x52 - خوراک نخود و بادمجان
اشتراک گذاری Telegram Facebook WhatsApp Twitter